Recette: Appétissante Ratatouille légumes d’été

Ratatouille légumes d’été.

Vous pouvez avoir Ratatouille légumes d’été en utilisant 13 Ingrédients and 4 pas. Voici comment vous cuisinière il.

ingrédients de Ratatouille légumes d’été

1. Préparer de petites courgettes rondes.
2. Vous avez besoin de concombre.
3. Vous avez besoin de grosse tomate.
4. Préparer de poivron vert.
5. Ses de poivron rouge.
6. Préparer de aubergine.
7. Préparer de oignon rouge.
8. Ses de échalote.
9. Ses de verre de riz basmati.
10. Ses de Ail.
11. Vous avez besoin de Thym.
12. Ses de Sel et poivre.
13. Préparer de cuillères d’huile d’olive.

Ratatouille légumes d’été instructions

1. Faire cuire séparément les légumes avec 2 cuillères d’huile d’olive à chaque fois. Commencez par l’oignon haché en petits morceaux l’échalote et l’ail. Rajoutez de l’eau et salez..
2. Faire cuire ensuite à la poêle les poivrons rouge et vert avec 1 cuillère d’huile d’olive et un peu d’eau. Salez et poivrez..
3. Finissez par le concombre, tomate, courgettes et aubergine coupés en dés avec 3 cuillères d’huile d’olive et de l’eau. Salez et poivrez..
4. Une fois cuit, mélanger l’ensemble des légumes dans une cocotte et rajoutez le thym. Laissez mijoter 5 minutes. En parallèle, faire cuire le riz basmati dans de l’eau bouillante salée pendant 10 min. Servir bien chaud!.