Quiche Lorraine.
Vous pouvez avoir Quiche Lorraine en utilisant 7 Ingrédients and 7 pas. Voici comment vous cuisinière il.
ingrédients de Quiche Lorraine
- Vous avez besoin 1 de pâte brisée (de préférence maison).
- Vous avez besoin 175 g de lardons fumés (ou dés de jambon).
- Vous avez besoin 100 g de crème fraîche.
- Ses 3 de oeufs.
- Préparer 25 g de beurre.
- Ses de sel.
- Ses de poivre.
Quiche Lorraine step by step
- Ustensiles et ingrédients..
- Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les lardons. Les faire revenir pendant quelques minutes..
- Battre dans un bol les œufs, la crème, le sel et le poivre..
- Tapisser une moule à tarte de papier sulfurisé puis le garnir de la pâte préalablement étalée au rouleau. Mettre les petits lardons revenus dans la poêle..
- Y ajouter ensuite le mélange oeufs/crème..
- Faire cuire 35 à 40 minutes à 175°C..
- Bon appétit ! La quiche est idéalement servie avec une salade verte..