Soupe de chou rouge (vegan).
Vous pouvez cuisinière Soupe de chou rouge (vegan) en utilisant 7 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous atteindre ce.
ingrédients de Soupe de chou rouge (vegan)
- Vous avez besoin de 1/2 chou rouge.
- Ses de pommes de terre moyennes.
- Ses de d'huile.
- Préparer de oignon.
- Préparer de crème de coco ou autre crème végétale.
- Ses de Sel / poivre.
- Préparer de Quelques graines de courges et de tournesol.
Soupe de chou rouge (vegan) instructions
- Faire revenir dans 1 cs d'huile l'oignon coupé en petits morceaux..
- Ajouter le chou et les pommes de terres coupés en morceaux et couvrir d'eau..
- Faire bouillir environ 20 mn. Assaisonner et mixer jusqu'à avoir une texture bien lisse (ajuster l'eau pour avoir une consistante + ou - épaisse selon vos préférences)..
- Ajouter la crème de coco et rectifier l'assaisonnement si besoin..
- Servir et ajouter quelques graines de tournesol et de courge pour un peu de croquant..