Recette: Délicieux Poêlée de champignons

Poêlée de champignons.

Vous pouvez avoir Poêlée de champignons en utilisant 8 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

ingrédients de Poêlée de champignons

1. Préparer de champignons de Paris.
2. Ses de petit oignon doux des Cévennes.
3. Ses de échalotes.
4. Ses de d’estragon ciselé.
5. Préparer de Beurre.
6. Ses de Huile d’olive.
7. Préparer de Sel.
8. Préparer de Poivre.

Poêlée de champignons instructions

1. Ciseler l’oignon et les échalotes.
2. Nettoyer les champignons et les couper en 6.
3. Dans une poêle faire revenir l’oignon et les échalotes dans un mélange huile d’olive beurre.
4. Une fois l’oignon et les échalotes translucides ajouter les champignons et faire cuire à feu moyen au besoin rajouter un peu de beurre. Saler et poivrer.
5. En fin de cuisson ajouter l’estragon et rectifier l’assaisonnement au besoin.