Pâté de lentilles et noix (vegan).
Vous pouvez avoir Pâté de lentilles et noix (vegan) en utilisant 10 Ingrédients and 3 pas. Voici comment vous cuisinière ce.
ingrédients de Pâté de lentilles et noix (vegan)
- Préparer de lentilles cuites.
- Vous avez besoin de noix de Grenoble.
- Vous avez besoin de d'huile neutre.
- Ses de petit oignon.
- Ses de poudre de cèpes.
- Ses de sauce soja.
- Vous avez besoin de fumée liquide ou à défaut 1 cc de paprika fumé (facultatif).
- Ses de Sel, poivre.
- Ses de feuilles de laurier.
- Vous avez besoin de thym.
Pâté de lentilles et noix (vegan) instructions
- Faire cuire les lentilles dans l'eau avec les feuilles de laurier et le thym jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres. Pendant ce temps, faire revenir l'oignon coupé finement dans 1 cs d'huile. Mixer 4 g de cèpes séchés pour les réduire en poudre..
- Commencer par mixer les noix puis ajouter tous les autres ingrédients. Mixer jusqu'à avoir la texture qui vous convient..
- Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Ne pas hésiter à mettre beaucoup de poivre, il faut que ce soit bien relevé. Mettre au frais. Pour laisser le temps aux saveurs de se développer, il vaut mieux préparer cette terrine quelques heures à l'avance, voire même la veille, elle n'en sera que meilleure..